怎么选择钙片
10个中国人,9个缺钙!但“钙片”千万别乱吃!本文这些知识越早知道越好!缺钙有哪些危害?钙含量高的食物有哪些?钙片应该怎么选?看完你就全都知道了~
以下正文:
有句话说:10个中国人,9个缺钙。「钙」是人体内最普遍、但也最容易缺乏的“金属元素”之一,被称为“生命中的钢筋混凝土”。
虽然,人体中的钙含量只占总体重的1.5--2%(约有1200克,其中99%存在于骨骼和牙齿之中,另外的1%大多数呈离子状态存在于软组织和血液中),但它却是人体内缺一不可的重要营养素。
如果一旦缺乏,不仅仅会引起牙齿松动和骨质疏松,还会影响到整个身体的正常运作,如影响体内的功能代谢、细胞功能、神经系统运作、 蛋白激素合成等。
也就是说,即便只有一点点缺乏,也会严重危及到健康。下面一起来看!
儿童缺钙:容易导致发育不良、学步晚、出牙晚、锯齿形牙、身高不足、腿抽筋、腿软、“X”型腿、“O”型腿、易感冒等。因为当人体缺钙时,骨骼中的钙盐就会被吸取和调用,以维持血钙的正常浓度。
成人缺钙:容易导致倦怠、乏力、腿抽筋、断发、脱发、头发无光泽、指甲断裂、腰酸背疼、易过敏、易感冒等。
孕妇缺钙:不仅影响宝宝牙齿发育、骨骼发育、以及先天性佝偻病,还会导致母体腿抽筋、骨质疏松、诱发高血压,以及落下产后腰痛、肩痛之类的孕期后遗症。
老人缺钙:不仅会导致骨质疏松、牙齿松动、体力不足、腰椎痛、关节痛、颈椎病、肌肉抽搐、失眠等。由于人在成年以后,会渐渐进入了负钙期,老年人大多都有严重的缺钙现象。
相信很多人发现自己缺钙后,第一时间想到的就是吃钙片。事实上,除了老年人、儿童和孕妇等特殊人群确需要额外补充钙剂以外,一般身体健康的成年人,只需要注意多吃含钙丰富的食物即可。
日常生活中,钙含量高的食品是非常多的,如:牛奶、羊奶、黑豆、豆腐、豆干、豆浆、海带、虾皮、芝麻酱、骨头汤、蛋类、芝麻、核桃、黑木耳、紫菜、杏仁、柑橘、香菇、部分蔬菜、贝类海产品等。
(图为每100g的钙含量)
专家们还指出,喝牛奶是解决我国人体钙营养不良最经济有效的方法之一。
另外,膳食中的维生素D、蛋白质、乳糖、维生素C、镁以及某些氨基酸等能促进钙的吸收,日常要注意饮食搭配,还有运动和晒太阳也可增加钙的吸收。
市面上的钙片琳琅满目,种类繁多,其主要区别就是钙来源、钙含量以及钙形态不同,即成分不同。从钙的来源上,可以分为天然钙和合成钙两种。
其中,天然钙主要就是从植物、海制品、动物骨头、牛奶、蛋类等天然原料中提取出来的,但值得注意的是,天然钙中,除了乳钙以外,市面上最流行的天然钙剂多由牡蛎壳和动物骨头加工制成,有的由于原料受到污染,容易造成铅中毒。
合成钙的种类也很多,不同的种类依然各有优缺点,有的劣质钙片不仅不能达到补钙的目的,还会引起别的疾病,不过随着医学技术和科学技术的发展,市面上的钙剂产品已经经历了多次更新换代,一起来看!
①第一代钙:无机钙
如:碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等
优点:钙含量高、价格低(其中,碳酸钙是所有钙剂中含量最高的一类,含钙量为40%;磷酸氢钙的含钙量为23%)
缺点:碳酸钙吸收率低,且难溶于水、容易产生沉积、引起肾结石,目前市面上,最多的就是碳酸钙;磷酸氢钙片吸收困难,且因含磷量高,对肾功能障碍者有害。
②第二代钙:有机酸钙
如:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等
优点:吸收率高、无沉积、无任何毒副作用,水溶性好,溶解的过程中不需要胃酸的参与,适合所
有人服用,包括小孩、孕妇、老年人,以及患有胃病、肾结石和预防结石的人群。
缺点:钙含量较低(柠檬酸的钙含钙量为21%,长期服用可导致体内铝的蓄积;乳酸钙的钙含量为13%,长期服用易产生疲劳感;葡萄糖酸钙枸和橼酸钙的含钙量分别仅仅为9%和7%)。
③第三代钙:有机钙
如:原子钙、离子钙、纳米钙、氨基酸螯合钙
优点:兼顾钙含量高和吸收率高的优点(如氨基酸螯合钙,稳定性高,对消化道无刺激,且不会引起血液钙离子浓度迅速升高而带来的肾脏压力)。
缺点:价格高、产品少
④第四代钙:天然乳钙
如:牛乳钙、羊乳钙
优点:乳钙是从天然牛乳、羊乳中提取的天然钙,为乳清无机盐浓缩物,其营养价值高、吸收率高、钙源天然、无任何毒副作用,对肠胃也没有刺激。
缺点:价格高、产品少
⑤第五代钙:酪蛋白钙
优点:伊分子酪蛋白钙是一种新型补钙剂,它是采用现代生物技术,将由牛奶中的酪蛋白离子与钙离子反应制得,具有补钙和补蛋白得双重功效,在无需维生素D参与的情况下,收率就能达到92%以上。
缺点:价格高、产品少
正好家里人也在补钙,为了省钱,以前搜集过相关资料,现在分享如下:
首先确定好钙片的三个原则:
- 钙含量高
- 易吸收
- 价格实惠
钙片的主要成分有以下几种:
- 碳酸钙
- 磷酸钙
- 葡萄糖酸钙
- 乳酸钙
- 柠檬酸钙
- 乳钙
其中
- 碳酸钙和磷酸钙的钙浓度最高,但是必须依靠胃酸分解后才可以吸收,因此不适合老年人;
- 葡萄糖酸钙、乳酸钙和柠檬酸钙不依赖胃酸吸收,转化率比较高,但是钙含量比较低,需要吃的药量比较大,价格也更高,一般用于老年人补钙
- 乳钙是所有钙片里最容易被人体吸收的,而且富含多种其他营养物质如镁、免疫球蛋白、生长因子等,更适合婴幼儿补钙。
- 补钙时一定要注意补充维生素D,维生素D可以有效促进人体对钙质的吸收,而人体维生素D的主要来源是晒太阳,老年人活动有限,经常会缺乏维生素D,所以一定要选择含有维生素D的钙片。
总结下来就是:
- 儿童:选择维生素D+乳钙,0-6月宝宝每天200mg;6-12个月宝宝每天260mg, 1-3岁宝宝每天700mg,3岁以上每天800mg;
- 成年人:选择维生素D+碳酸钙/磷酸钙,性价比高;每天补充800mg
- 老年人:选择维生素D+葡萄糖酸钙/乳酸钙/柠檬酸钙,每天补充1000mg
- 买钙片时最好购买otc标志的钙片,属于医药,几块钱一瓶,比那些上百的保健品补钙效果要好的多,买不到的话再选择其他几十的就可以了,不要买上百的钙片,都是智商税。
人们补钙不能完全依靠保健品,因为食物可以补充多种人体所需的多种营养物质,而通过药品或者保健品只能单纯的补充钙,容易造成人体缺失其他营养元素。牛奶、芝麻、虾皮、大豆及豆制品这些食物很常见,其实都是非常好的补钙食物,有条件的话尽量选择食补,而且要注意不要补钙补多了,比如牛奶喝多了,就要减少钙片的食用量。
现在我家小孩2岁半,每天吃的有维生素D+DHA+乳钙+奶粉,
大人就是喝牛奶,老人是牛奶+维生素D+钙片。
购买记录供你参考
直接在天猫国际进口超市购买即可,价格挺实惠的。
最近618,刚在又在京东买了4箱纯牛奶,保证家里人可以一人一天一份,现在一般都是购买农垦联盟的牛奶制品,价格挺划算,可以趁着活动囤一波。
供你参考。
补钙最好的方式是健康均衡饮食。
只要确保饮食中有足量的乳制品,比如牛奶、酸奶、奶酪,就不用担心缺钙。而除了乳制品,其他的比如钙加强豆奶、深色绿叶蔬菜、石膏豆腐等,也可以提供一部分钙。
其实,其他年龄段的健康人群,只要做到健康均衡饮食,并确保足量的乳制品或其他含钙丰富的食物摄入,其实也不需要补钙。
1)哪些人群可能需要考虑钙剂补充?
2)钙片怎么选?
3)液体钙更好吗?
4)什么时间吃钙片效果最好?
5)如何促进钙吸收?
6)哪些因素影响钙片吸收?
今天这篇分享一下以上信息。
01
哪些人群可能需要考虑钙剂补充?
现实中,特定人群确实可能需要通过钙补充剂来获得足量的钙摄入。比如:
严格素食主义者 乳糖不耐受或者平时乳制品摄入有限的人 饮食结构高蛋白或者高钠(会导致钙分泌丢失) 骨质疏松症患者 长期接受激素治疗人群
如果饮食无法获得足量额钙,就可能需要使用钙补充剂。
02
钙片怎么选?
建议选
碳酸钙和柠檬酸钙
碳酸钙价格更实惠,含钙也高,可达40%,即600毫克碳酸钙,就能提供约240毫克的钙元素。要补充同样剂量的钙,选择碳酸钙补钙时,药物总量相对会少一些。而缺点是可能会导致便秘、腹胀等问题。另外,碳酸钙的吸收要依靠胃酸,因此要在餐时或餐后吃更好一些。
柠檬酸钙价格稍贵,含钙量稍低,约20%。它相比碳酸钙的优点是没有便秘的顾虑,而且空腹也能较好的吸收,不那么依赖胃酸。因此,对于胃酸分泌减弱的人群,比如50岁以上的中老年人或者服用抑酸药物人群,柠檬酸钙会比碳酸钙更好一些。
不建议选
磷酸钙,乳酸钙和葡萄糖酸钙
磷酸钙,乳酸钙和葡萄糖酸钙来补钙,因为它们的钙含量太低。比如葡萄糖酸钙仅含9%的钙元素
警惕金属污染,不要选
贝壳粉、骨粉等为原料
尽量避免以白云石、贝壳、骨粉为原材料制成的钙补充剂,因为会有铅及其他金属污染物问题。
03
液体钙更好吗?
得看本质化学成分
液体钙常常被宣称更容易吸收,但事实并非如此。市面上很多液体钙,本质化学成分还是碳酸钙。我们上面讲过,碳酸钙依赖胃酸溶解释放出钙元素之后,才能被人体吸收。不论是液体剂型还是片剂,其实最终都得胃酸溶解后才能吸收。
而不同剂型的钙剂,只是为了适应不同的人群。比如,无法吞咽片剂的人,可以选择液体的钙剂来补充。
04
如何促进钙吸收?
分次补充和维生素D
维生素D可促进钙吸收,根据不同年龄,每天保证400-800国际单位(IU)维生素D可以帮助更好的钙吸收。
另外,注意分次补充钙剂。即总量相同的前提下,少量多次补充,比一次性补充的方式更有利于吸收。一般建议每次补充剂量不超过500毫克。这里也要注意,1-50岁,钙元素的每日上限量是2500毫克。
05
哪些因素影响钙吸收?
绿叶蔬菜、豆类等当中含有的草酸以及食物中的不溶性纤维都会影响钙吸收;长期使用含镁的通便药物也会影响钙吸收。当钙剂与铁剂或锌一起补充时,会影响这些营养元素的吸收。
另外,咖啡因会增加钙分泌流失。
06
什么时间吃钙片最好?
确实有讲究
什么时候吃钙片最好,其实是受不同因素影响的,综合前面提到的信息,可以总结为:
1)钙剂种类
比如,柠檬酸钙可以空腹或者餐后吃都可以,但碳酸钙是随餐或餐后吃更合适,因为刚才讲过碳酸钙的吸收要依靠胃酸。
2)每日剂量
如果每天补钙1000毫克,则建议分开两次吃,比如每次各吃500毫克。因为刚才讲过,分次少量更有利于吸收。
3)与其他药物或补充剂的相互作用
钙补充剂与其他药物和补充剂都可能有相互作用,比如抗生素、高血压药物等。因此如果同时在吃其他可能有相互作用的药物,则要根据具体的药物来选择吃钙剂的时间点,以免彼此影响。
另外,刚才讲过钙补充剂也影响铁、锌、镁的吸收,因此如果在吃这些营养元素的补充剂,也最好是与钙剂服用时间分开。
总的来讲,补钙最好的方式是通过健康均衡饮食,确保每天饮食中包含乳制品等含钙丰富的选择。如果因为各种原因无法保证,碳酸钙、柠檬酸钙是相对理想的钙补充剂。另外,为了促进钙剂吸收以及避免与其他药物或补充剂的互相影响,钙剂补充的时间点确实需要用心安排。
选择钙片的时候可以关注那些角度呢?
1)钙源——这个非常重要
常见的碳酸钙(还有磷酸钙等)属于无机钙,通常钙含量比较高,但是价格没那么高,所以是性价比的优选。但是碳酸钙的消化非常依赖胃酸,所以对于消化功能偏弱的人而言,会出现胃胀等胃不舒服的问题,所以通常会建议随餐服用或者餐后马上服用。并且无机钙的吸收效率优先,过量的钙摄入一下子吸收不了,可能会增加一些疾病(如肾结石)风险。
有一些钙片会选择有机钙,常见的如柠檬酸钙、海藻钙、葡萄糖酸钙等。这类原料通常钙含量没那么高,但是价格偏贵些。有机钙也有优点,首先它的吸收效率更高,并且它的消化不需要依赖胃酸,空腹服用也不会带来胃肠负担,所以对于消化功能不好的人群,有机钙是更好的选择。
2)含量
建议选择一片300mg~500mg钙含量的钙片。因为单次钙摄入量超过500mg,会影响吸收效率,还可能带来一些残留的问题。
3)复配配方
首先产品中要添加维生素D,维生素D可以帮助钙吸收,没有维生素D的钙片吸收效率是非常低的,维生素D中以D3更好。
其次看看有没有添加维生素K,这种维生素可以帮助调节骨组织钙化,也就是帮助钙进入骨骼,维生素K以MK7结构的更好。
再看看有没有复配其他的矿物质,比如镁,这是可以提高吸收效率的。