百香果和柠檬哪个维c含量高？

都说柠檬中的vc含量高，其实百香果比柠檬还高。百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果。因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气...

B族维生素与肠道菌群互作

维生素对人体健康至关重要；它们是无数酶的辅助因子，包括促进脂肪和碳水化合物代谢的酶，并具有直接和间接的抗氧化特性。由于人类自身无法产生足够量的维生素（维生素 D...

16种富含维生素B3（烟酸）的食物

烟酸，也被称为维生素B3，是一种微量营养素，你的身体需要它来进行正常的新陈代谢、神经系统功能和抗氧化保护。.它是一种必需的营养素，意味着你必须从食物中获得，因为...

水溶性维生素C的功能、缺乏症状及食物来源

已授权《中国临床营养网》转载前一期我们介绍了脂溶性维生素，这一期我们重点介绍水溶性维生素C。（图片来自微信公众平台公共图片库） 水溶性维生素，顾名思义易溶于水。...

中国儿童维生素A、维生素D临床应用

儿童中维生素A和维生素D缺乏很常见[1]，可能还存在较高比例的维生素A和维生素D同时缺乏的问题，这些将影响儿童的健康状况、增加对感染性疾病的易感性[2-4]。中...

b族复合维生素的作用及功能，维生素b族的副作用

维生素 B 指的不是一种，而是八种不同的维生素。所有 B 族维生素都在将食物转化为体内能量方面发挥作用。每种维生素对人的健康也有独特的作用。复合维生素B 补充剂...